mercredi 20 juillet 2016

Les Cannelés

Les cannelés de la madre

Comme vous pouvez le voir, en ce moment je n'ai pas vraiment le temps nécessaire pour publier suffisamment de recettes!
Mais le blog n'est pas à l'abandon! Du coup après ce mois sans recette voici une bonne recette Bordelaise: les cannelés.
C'est la recette de ma mère, peaufinée au fil de ses essais, et je vous assure qu'elle l'a bien peaufiné la madre !
Alors si vous voulez épater vos amis pour le café, lancez vous. Attention, il faut préparer la pâte la veille c'est impératif.
De plus les temps de cuisson que je vais vous donner son à adapter car chaque four est différent. Je vous conseille de faire deux fournées pour trouver quelle température convient le mieux.